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2019 SupplySide West

“益生菌·腸道菌群與健康高峰論壇”在京成功召開

益生菌領(lǐng)域的“中國芯”強勢來襲

比較基因組學(xué)揭秘食草動物腸道中羅伊氏乳桿菌的遺傳多樣性和生境

羅伊氏乳桿菌（Lactobacillus reuteri）屬于革蘭氏陽性菌，發(fā)酵特性為異性乳酸發(fā)酵，常存在于人或其它動物腸道中。已有大量研究證明，L. reuteri具有一定的益生功效，例如調(diào)節(jié)宿主免疫系統(tǒng)、產(chǎn)生廣譜抗菌化合物、預(yù)防腹瀉和結(jié)腸炎等。近年來，L.reuteri已被作為脊椎動物腸道共生體的模型來研究生態(tài)和進化。然而，關(guān)于食…

研究發(fā)現(xiàn)，腸道細(xì)菌可能影響你在飲食方面的功能

放棄抗生素！用益生菌來消滅金黃色葡萄球菌

眾所周知，人體腸道既是多種疾病的滋生地，又是預(yù)防疾病的最大免疫器官。已知從膳食中獲得的活性益生菌有益腸道健康，減少病原體的定植，降低疾病的易感性，從而改善人體健康。但是其背后的機制仍然知之甚少。 近日，美國國立衛(wèi)生研究院（NIH）的科學(xué)家們與泰國同行們進行的一項新研究表明，益生菌消化補充劑中常見…

益生菌背后的故事--“定”“殖”

益生菌是個普通又神秘的家伙，日常生活中的我們經(jīng)?？吹健皌a”。比如：益生菌酸奶，益生菌糖果，益生菌飲料等等，這些都是超市里的常駐“人員”。 科學(xué)上對益生菌的定義是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹? 益生菌：能夠活著到達人體腸道，并在一定數(shù)量下能夠?qū)θ梭w起到一定益生作用的微生物！ 如果說，活著到達人體腸道就完成了益…

未來我們可以擺脫抗生素嗎？